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我國食品包裝行業的發展趨勢

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我國食品包裝行業的發展趨勢

發布日期:2016-05-23 17:38 來源:http://www.ijomhd.icu 點擊:

    在現代包裝工業體系中,紙與紙容器占有非常重要的地位。在我國,紙包裝材料占包裝材料總量的40%左右,從發展趨勢來看,紙包裝的用量會越來越大。紙包裝材料之所以在包裝領域中獨占鰲頭,是因為有一系列獨特的優點,例如:加工性能好、印刷性能優良、具有一定的機械性能、便于復合加工、衛生安全性好、原料來源廣泛、容易形成大批量生產,品種多樣、成本低廉、重量較輕、便于運輸,廢棄物可回收利用;而塑料用做包裝材料是現代技術發展的重要標志,原材料來源豐富、成本低廉、性能優良,成為近40年來世界上發展最快、用量巨大的包裝材料。但是,塑料包裝材料用于食品包裝有很明顯的缺點,存在著某些衛生安全方面的問題及包裝廢棄物對環境污染的問題。 

     消費者希望能有更多的紙質包裝采用再生紙板,能有更多的包裝打上100%再生的符號。85%的消費者認為,用再生包裝材料“有利于孩子們的未來”,80%的消費者認為,購買100%再生紙板包裝的產品是“為環保作貢獻”。 

    消費者對使用100%再生紙板的企業評價較高,認為使用再生紙板的企業具有環保責任感。在產品質量、吸引力和使用性能對比方面,過半數的消費者認為,使用再生紙板和使用新的紙板進行包裝,質量沒有差別,甚至前者更好,產品吸引力也沒有大的差別。 

    塑料包裝亟待改進有資料顯示,塑料用于食品包裝的量占塑料總產量的1/4,可以這樣說,用于食品包裝的塑料一出現,就有垃圾產生。在超市及商場,很多食品包裝均是塑料做的。膨化食品的塑料充氣包裝可防潮,防氧化,保香味,阻隔陽光照射,防止受擠壓,但那么大的包裝在資源上是極大的浪費;還有方便面的包裝,塑料包裝遠遠多于紙質碗(或桶)的包裝,市場上碗或桶裝方便面的銷售價一般高于同質量袋裝方便面銷售價的1/3,但由于這種包裝方式食用方便,尤其在外出旅游時,開蓋后直接沖熱水泡即可食用,不必帶其他盛裝容器,所以很受消費者歡迎。 


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